芒果冰心

冰皮月餅 起源於香港，使用熟糯米粉製作成而成，但因為表皮老化，導致保存時間不長久，徑而影響外觀、口感、食品本身安全，所以很早就淡出市場，近日看到一間麵包店，我就立刻與店家連繫，來幫大家體驗全台獨創的冰皮月餅，吃起來的口感到底是如何呢？以及跟傳統月餅的差異到底是什麼呢？